Артикул: 117069450
Роль углеводов в питании у детей и подростков
Доступно к заказу
Моментальный запрос по ценам и срокам
Ответим на ваш запрос в течение 15 минут
НМО Курс Роль углеводов в питании у детей и подростков
ЗЕТ баллов: 1Углеводы – одна из основных групп пищевых веществ, играющих важную роль в питании человека. Их основное значение в питании – снабжение организма энергетическим и пластическим материалом. Потребность в углеводах зависит от возраста, физической активности, характера выполняемой работы, температуры внешней среды. И хотя углеводы не принадлежат к незаменимым факторам питания, их резкое ограничение в рационе ведет к нарушению обменных процессов в организме, с использованием в качестве энергетического материала тканевых белков (в первую очередь мышечных). Глюкоза является основным источником энергии для головного мозга и в условиях углеводного голодания головной мозг в качестве энергетического материала не может использовать жирные кислоты или аминокислоты. В то же время избыточное потребление рафинированных легкоусваиваемых углеводов, является одной из ведущих причин появления избыточной массы тела и ожирения. Важной группой углеводов являются полисахариды, которые устойчивы к воздействию ферментов тонкой кишки и составляют группу пищевых веществ – пищевые волокна, роль которых велика в функционировании желудочно-кишечного тракта и влиянии на углеводный и жировой обмены. Таким образом, понимание базовых понятий обмена углеводов и их нарушений, важна для практикующих врачей, с целью понимания заболеваний, связанных с нарушением обменных процессов, а также для формирования грамотных диетологических рекомендаций и составления рациона при заболеваниях, связанных с нарушением обмена углеводов (гликогеновая болезнь, сахарный диабет).
Основные характеристики
- ЗЕТ баллов
- 1
- Наименование программы
- Роль углеводов в питании у детей и подростков
- Тип программы
- Интерактивный модуль
Текст вкладки 1
Текст вкладки 2
Текст вкладки 3
Отправить заявку на курс или консультацию

НовостиВсе новости
Просмотренные курсы
Нет отзывов об этом товаре.