Нутриционная поддержка в терапии критических состояний

Нутритивная поддержка является одним из основных компонентов интенсивной терапии пациентов терапевтического и хирургического профилей. Развитие синдрома гиперкатаболизма-гиперметаболизма и выраженные нарушения функций желудочно-кишечного тракта у больных в профильных отделениях приводят к развитию тяжелых метаболических нарушений и прогрессирующей белково-энергетической недостаточности, что диктует необходимость включения в программу нутритивной поддержки специфических питательных веществ, обладающих фармакологическими свойствами (фармаконутриентов). Актуальность Программы обусловлена необходимостью совершенствования знаний о специфике нутритивной поддержки пациентов в критических состояниях, о возможностях модуляции нутритивного статуса и управлении критическим состоянием посредством воздействия на процессы метаболизма фармаконутриентами, что позволяет снизить риски неблагоприятных исходов. Цель: совершенствование имеющихся компетенций для повышения профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации.Задачи:• обновление существующих теоретических и освоение новых знаний, методик и изучение передового практического опыта по вопросам нутритивной поддержки, в том энтерального и парентерального питания, больных, находящихся в критическом состоянии, индуцированного факторами различного происхождения.• усвоение и закрепление на практике профессиональных знаний, умений и навыков, обеспечивающих совершенствование профессиональных компетенций по вопросам нутритивной поддержки больных, находящихся в критическом состоянии, в том числе по вопросам энтерального и парентерального питания, методов оценки нутритивного статуса.Программа реализуется в очной форме обучения.Для самостоятельной работы предлагается использование электронной информационно-образовательной среды.Освоение обучающего симуляционного курса предусматривает отработку навыков оценки с использованием стандартизированого пациента, знакомство с программами оценки фактического питания. Разделы программы Раздел 1 Общие вопросы нутриционной поддержки 1.1 Питание как медицинская и физиологическая проблема 1.2 Оценка нутритивного статуса человека 1.3 Белково-энергетическая недостаточность 1.4 Парентеральное, энтеральное и зондовое питание 1.5 Питание больных в пред- и послеоперационном периодах Раздел 2 Некоторые отдельные вопросы нутрициологии 2.1 Нутриционная поддержка при заболеваниях сердечно-сосудистой системы 2.2 Нутриционная поддержка при заболеваниях почек 2.3 Нутриционная поддержка в гастроэнтерологии 2.4 Нутриционная поддержка в онкологииОбучающий симуляционный курс: Врачебное обследование пациента с целью определения нутритивного статуса и потребностей в пищевых веществах и энергии.Знакомство с программами оценки фактического питания, программами расчета индивидуальных рационов питания.Выполнение клинического сценария с использованием стандартизированого пациента.Отработка навыков оценки нутритивного статуса стандартизированого пациента в критическом состоянии.Формы аттестации: Промежуточная аттестация, итоговая аттестация